BIG FISH
BIG FISH SUSHI

大鱼寿司
2026 加盟招商

欢聚时刻就吃大鱼寿司

大鱼寿司

从2019到
全国60家门店

不是PPT品牌,是线下一步步跑出来的连锁。

6
年实体经验
60+
在营门店
50+
核心爆品
2019· 首店开业,测试中国化寿司快餐模型
2022· 模型成熟,寿司蛋糕成为首个爆品
2024· 门店突破60家,启动全国招商
2025· 发布全新VIS视觉系统
2026· 新店支持体系跑通,开放加盟

不是传统日料店
而是轻量化新派寿司

两种完全不同的生意。

传统日料店

  • 更重堂食体验
  • 更依赖厨师手艺
  • 更重装修投入
  • 客单价较高
  • 复制门槛高

大鱼寿司

  • 更重外带与外卖
  • 更重标准化流程
  • 更重场景消费
  • 模型更轻
  • 更易复制
大鱼寿司船

大鱼寿司船系列

满船丰盛 欢聚首选

整船铺满多种口味手握寿司与军舰卷,造型夺目、分量十足。一船端上桌就能镇住场面——适合家庭聚会、朋友聚餐、公司团建等多人欢聚场景,兼具仪式感与社交传播力。

10+
主题款式
50-100
颗可选
100-300
元/船
多人分享 团建聚会 高客单 有排面
大鱼寿司蛋糕

大鱼寿司蛋糕系列

适合生日聚会、聚餐型产品

圆形寿司拼盘如蛋糕造型,搭配多样手握寿司与军舰卷,颜值与美味兼备。无论是孩子生日、情侣纪念日还是长辈祝寿,一份寿司蛋糕就能成为餐桌焦点,仪式感与拍照传播属性拉满。

2-12
人份
80颗
旗舰款
50-200
元/个
生日 亲子 聚会 拍照传播

四大场景 覆盖全天消费

不止是卖寿司,更是买四个消费理由。

日常外带

日常外带

单人便捷 · 10-30元 · 天天吃

外卖套餐

外卖套餐

双人/家庭 · 25-60元

聚会分享

聚会分享

寿司拼盘 · 多人场景 · 社交属性

生日聚会

生日聚会

寿司蛋糕 · 仪式感 · 拍照传播

谁会买 为什么买

孩子过生日
孩子过生日
点名要大鱼寿司蛋糕,仪式感十足
情侣纪念日
情侣纪念日
心形寿司,专属的浪漫时刻
长辈祝寿
长辈祝寿
寿司蛋糕配祝福装饰,喜庆又体面
家庭欢聚
家庭欢聚
适合节日聚餐、家庭派对等中式欢聚场景

小店 · 轻人工 · 标准化

50-80

建议面积

约50-80㎡,具体以城市、商圈和门店结构为准。

参考

人员配置

根据门店面积、客流时段、产品结构和当地用工情况综合安排。

标准

出餐效率

通过标准化备料、出品SOP和实操培训,提升门店出餐效率。

动线

门店动线

前厅陈列、后厨操作、外卖打包、顾客取餐分区清晰。

形象

品牌形象

装修建议、菜单结构、包装物料由总部提供统一标准参考。

规范

出品规范

核心产品出品标准、操作流程与品质检查由总部统一规范。

费用透明 一页讲清楚

以下为参考信息。实际费用以城市、商圈、面积、装修标准、设备配置和合同约定为准。

¥19,800
加盟费
品牌授权与培训支持
¥10,000
保证金
合同期满可退
≈¥20,000
装修费
以实际面积和方案为准
≈¥10,000
设备物料
按配置清单和品类确定
投资风险提示
以上为参考范围,实际以合同约定为准。总部不承诺任何加盟收益、利润和回本周期。投资有风险,加盟需结合自身资金状况审慎决策。任何非官方渠道承诺的“保证收益”“快速回本”均为虚假宣传。

全程支持 让开店更简单

总部从以下六个方面提供标准与建议,帮助门店降低起步难度。

01

产品标准

核心原料标准、包材标准与出品SOP由总部统一规范。具体供应方式以合作政策为准。

02

培训支持

通过标准化培训和实操练习,帮助门店人员逐步掌握基础出品与运营流程。

03

开业物料

装修方案、设备清单、菜单模板、包装设计由总部提供统一参考标准。

04

线上运营建议

外卖平台搭建、活动设置、内容模板和私域运营由总部提供策略参考与执行工具。

05

门店督导

定期到店提供运营评估与优化建议,涵盖产品结构、顾客体验和评分维护。

06

活动素材

定期更新产品图、节气海报和活动文案,供门店结合实际情况参考使用。

新店开业支持 与阶段性指导

总部提供方法指导,不是收益承诺。三个阶段,每个阶段3个重点。

阶段一 · 开业前

  • 选址评估建议
  • 统一装修方案+设备物料清单
  • 产品培训考核+外卖平台上线

阶段二 · 开业首周

  • 开业活动方案+店员话术模板
  • 顾客加微信引导+蛋糕推荐技巧
  • 外卖首批评价引导+抖音同城内容

阶段三 · 开业后持续

  • 外卖菜单优化+复购活动建议
  • 产品结构调整+新品上市导入
  • 朋友圈内容模板+门店问题反馈

以上为总部的支持与方法指导。门店经营结果由加盟商自身经营能力和市场环境决定。

线上运营 总部提供策略参考

外卖平台

提供店铺搭建、菜单结构、活动设置和评分维护建议。

私域社群

提供建群建议、内容规划和节日活动话术参考。

抖音同城

提供短视频内容方向、拍摄模板与发布建议,门店可结合实际情况执行。

朋友圈素材

提供节日海报、产品图和活动文案建议,供门店参考使用。

什么样的人 适合 / 不太适合 大鱼寿司

适合大鱼寿司

我们先说好,再合作。

  • 认同“大鱼寿司”的品牌理念,愿意经营社区餐饮场景
  • 加盟商深度参与门店经营,有助于提升执行效果
  • 了解本地消费习惯:什么时间有人消费、喜欢什么口味
  • 有一定资金储备:开店投入之外,留有3-6个月流动资金
  • 能接受总部标准化管理:不私自改菜单、换食材、改装修
  • 愿意学习、愿意执行总部输出的系统和工具

不太适合大鱼寿司

诚实地说,对双方都好。

  • 只想投资、不想经营的“甩手掌柜”类型
  • 期望短期内快速回本、一夜暴富
  • 想按自己想法改造品牌,不接受统一标准
  • 无法接受总部督导巡店和标准化考核
  • 资金不足,需要借钱创业
  • 已在经营同品类餐饮,存在利益冲突

符合以上任何一条,建议先不要申请。对你好,对品牌也好。

七步,清晰透明

① 在线咨询
② 资质评估
③ 考察样板店
④ 签约
⑤ 选址装修
⑥ 培训考核
⑦ 开业启动

可根据合作流程安排样板门店考察与项目沟通。

你可能会问的

没有餐饮经验可以加盟吗?
可以。总部提供系统化培训和开业指导,帮助零基础加盟商逐步掌握门店运营。
多长时间能学会?
通过标准化培训和实操练习逐步掌握出品与运营流程,具体进度因人而异。
总部怎么保证产品品质?
总部统一出品标准和操作流程,核心原料与包材按合作政策供应,督导定期到店指导。
一个店需要几个人?
人员配置需结合门店面积、客流时段和产品结构综合安排。加盟商深度参与经营对门店更有帮助。
外卖怎么做?
总部协助搭建美团/饿了么店铺,提供菜单结构、满减策略和评分维护模板。
可以带店加盟吗?
可以,需满足门店面积、位置和装修标准,具体咨询招商经理。
加盟后能自己改菜单吗?
核心产品由总部统一。季节性新品可申请区域化调整。

只通过以下官方渠道 进行招商合作

400-1798-789

全国统一服务热线
工作日 9:00-18:00

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